Foto: Pablo Besser 

A medida que nos acercamos a nuestro décimo aniversario en diciembre, estamos estudiando de cerca cómo podemos mejorar nuestro contenido y distribución de maneras nuevas y más eficaces para los próximos años. Con ese fin, un grupo de estudiantes de la escuela de negocios de posgrado de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) están ayudando a Patagon Journal con el desarrollo de un plan estratégico. Le agradeceríamos mucho si puede completar su encuesta (hay una versión en español) en el siguiente enlace: https://bit.ly/3u9SAh5

Restaurando nuestros sistemas alimenticios

La pandemia de Covid-19 ha sido un periodo de gran pesar y crisis económica, pero los tiempos difíciles también traen nuevas oportunidades. En el centro de nuestra existencia diaria están nuestros sistemas alimentarios, y un lado positivo de esta desastrosa pandemia es que cada vez más personas están comprendiendo la relación que existe entre la forma en que cultivamos nuestros alimentos, lo que comemos, la salud humana y la resiliencia. En esta edición de Patagon Journal, presentamos esa tendencia positiva, una que es crucial mantener y difundir de cara al futuro.